粽子的口味有哪些表达一下 粽子有什么口味

2023-12-07 15:45:30

1、甜党。北方人在第一次听说南方有咸粽子的时候大多都会一脸震惊——粽子怎么可以是咸的?北方粽子大多是四角形,粽叶多以芦苇叶为主,对于北方人来说,粽子就应该是甜的,糯米裹着甜枣或者豆沙,也可以什么都不加,蘸白糖吃。

2、北京糯米粽。北京糯米粽应该是北方最常见的粽子了,米是用糯米,加入红枣或豆沙,馅料的甜味融入软弹的糯米中,甜而不腻。想更甜的话,还可以蘸白糖吃。

3、山西黄米粽。山西黄米粽在北方来说也不是特别常见,主要流行于山西,米用的是黄米,馅料也是红枣。

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